« Couvercle en biscuit »
Exposition Papillan, Université libre de Bolzano
Florence Doléac, Paris 2003
Ce biscuit est un couvercle de tasse à café. Il absorbe et conserve la chaleur du café. Sa pâte moelleuse est recouverte d’un glaçage de sucre qui lui confère avec ses différentes poignées un langage classique de la céramique.
Ingrédients: biscuit aux amandes, glaçage royal, poignées variées, amandes, violettes sucrées etc…
« Couvercle en biscuit » (Lid made of biscuit)
Exhibition "Papillan" Free University of Bolzano
Florence Doléac, Paris 2003
This biscuit forms the lid for a cup of coffee. It absorbs and retains the heat of the coffee. Its soft paste is covered with sugar icing which, together with the different handles, lends it a classic ceramic idiom.
Medium: almond biscuit, royal icing, various handles, almonds, sugared violets etc...
